Тополова пънчушка (Agrocybe aegerita)

ТОПОЛОВА ПЪНЧУШКА

 

Agrocybe aegerita

Щам: M 4100

Качества:

  • Бързорастящ вид
  • Високодобивен щам
  • Отлично качество на гъбата

Произход: Европа

Характеристика:  Популярна Средиземноморска  гъби, расте на букети . плодни тела кафяво- кремави  с диаметър 3 до 5 мм максимум 1 см .

 

Препоръчителен субстрат

 

Отпадъци от широколистна дървесина:

80% дървесина ( от която 50 % ситна 1-2 мм и 50 % по-едра до 8-10 мм)

10 % пшеничени трици

10 % варено зърно , 1 % калциев карбонат ,

влага 65-68 %

Подготовка на субстрата

Пастьоризация на субстрата  8-10 ч на 102  0С или стрилизация 121 0С за 2-4 часа

в подходящи опаковки  

Посев

Смесване с 1-2% мицел към готовият субстрат.

Инкубиране

Температура на въздуха:   23 °C
Температура на субстрата:            25 °C
Продължителност:              15-17 дни

Индуциране на плодоотдаване

Температура: понижаване до         18 - 20 °C
Относителна влажност:                  90- 95 %

Плодоотдаване

Температура на въздуха: 16-22 °C

Относителна влажност: 80-85%
Концентрация на CO2: по-малко от 2000 ppm
Светлина: 500- 1900 lux

 

Вълни : 2


Интервал между вълните:
2 седмици
Относителна влажност между вълните: повишаване до 90%

 

Среден добив:

180 до 200 гр продаваеми гъби на килограм свеж субстрат

  English English

Начало : За Нас : Услуги : Продукти : Клиенти : Контакти : Карта на сайта

© 2008 Мицел ООД. Всички права запазени. Създадено от ЗВ Студио